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来源于大兴安岭的优质木耳

时间:2018-01-29作者:北天原

你不能了解的营养价值

 大兴安岭野生黑木耳蛋白质的含量是牛奶的六倍,钙、磷、铁纤维素含量也不少,此外,还有甘露聚糖、葡萄糖、木糖等醣类,及卵磷脂、麦角甾醇和维生素C等,木耳具有预防动脉粥样硬化的功效。蛋白质丰富,而且富含多种维生素和矿物质,特别是铁元素含量极高,每100克干木耳含铁达185毫克,是肉类的100 倍。黑木耳是缺铁性贫血患者的极佳食品。

你想象不到的重要功效

有效排除异物

黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。

防治贫血

黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

抗癌防癌

它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

排毒

黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。

你必须知道的美容秘方

吃黑木耳可美容。黑木耳含有大量的胶质和蛋白质,其蛋白质含量可与肉类相媲美,因此有“素菜中的荤菜”之称,胶质维持皮肤的弹性、延缓衰老,从而到达美容养颜的功效;另外,黑木耳还有大量的维生素E,人体补充足够的维生素E可滋润肌肤、美白护肤,祛除沉淀的黑色素和色斑。

吃黑木耳可润肠通便。黑木耳含有大量的植物纤维和胶原,它们在人体肠胃中可吸收大量的水分、加快肠胃蠕动,帮助人体排出肠胃中的垃圾和毒素,从而到达润肠通便、预防便秘的作用,身体的毒素排出、肠胃中不留宿便也是美容养颜的一大途径。

吃黑木耳可养发护发。研究表明:头发干燥毛躁的人体内往往缺乏铁、铜、和锌等微量元素,头发乌黑靓丽者营养丰富,不缺乏任何微量元素。黑木耳含有大量的铁和铜质,有良好的生发黑发的功效,常吃黑木耳,可预防由于精神紧张、营养不良导致的白发、掉发症状。